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沙子颗粒变小了，还粘在了豆子上，但是这种变化只是形态上发生了细微的变化，沙还是沙吗？（是）都还是豆吗？（是）对，它们的特征和性质没有变，沙还是沙，豆还是豆。（板书：没有明显变化）

三、观察白糖的变化

1、观察白糖

师：是不是所有物质混合的变化都像沙与豆这样没有明显的变化呢？现在我们再来做一个实验。根据准备好的实验材料，我们准备用白糖做什么实验呢？（给白糖加热）结合混合沙和豆的实验，我们要一步一步怎样做呢？同学们自己来设计这个实验。好，现在就来观察白糖特点。在记录单上做好记录，并进行预测白糖会不会发生变化。

2、生做记录并汇报

3、给白糖加热

（小黑板出示实验要求① 加热用的白糖数量不要太多；②加热时，用蜡烛火焰的外焰，这样在汤匙底部产生的烟会少一些；③观察时眼睛离白糖不要太近；④加热结束后，一定要把汤匙放在盘子上，不要和桌面直接接触；⑤千万不能用手直接去摸加热的部分；⑥观察蜡烛的变化，并做好记录。）生开始做给白糖加热的实验。师巡视指导。

4、汇报

根据汇报纸条出示：白糖变成黑色炭化燃烧；白糖熔化；蜡烛熔化；蜡烛油汽化后燃烧。

四、师小结物理变化和化学变化

师：通过观察我们发现白糖和蜡烛都发生了变化，这种变化明显吗？这样的变化属于什么变化呢？科学家进行总结并分了类，我们一起来看看。出示小黑板：（书29页物理变化和化学变化）说说物理变化和化学变化最本质的区别是什么？判断白

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